L’Organizzazione Mondiale della Sanità definisce la nutrizione come “l’assunzione di cibo considerato in relazione alle esigenze dietetiche del corpo”. Il significato della nutrizione non può essere negato a tutti i costi perché è direttamente coinvolto nella salute e nel benessere delle persone e delle comunità in generale.   La scienza della nutrizione non riguarda …

Trova studi nutrizionali negli Stati Uniti e in Canada. Gli studi universitari sulla nutrizione spesso condividono curricula comuni di natura relativamente completa. Nella maggior parte dei casi, gli studi nutrizionali coinvolgono argomenti ampi e diversificati tra cui corsi in biologia, sostanze nutritive essenziali, crescita e sviluppo umano, così come altra educazione fondamentale.   Ulteriori studi …